後茶金時代! 日午治茶改良傳統 打造新台灣茶

後茶金時代! 日午治茶改良傳統 打造新台灣茶

1950年代,台灣正值輝煌的「茶金時代」,台灣茶葉全球聞名。而現在呢?台灣茶葉進入「後茶金時代」依然是全世界都說讚,但台灣茶葉百家爭鳴,也遇上天然氣候問題,要如何改善讓品質更上一層樓,是目前主要的課題。日午治茶創辦人蘇坤顯一路走來慢慢摸索,以「好喝又會增值」為信念,打造質優、價良的茶葉品牌。

芳香萬壽菊飄香太麻里 小農媳婦打出一片天

你印象中的台東太麻里是什麼味道呢?是1至3月的微妙恬淡櫻花香?還是4到5月的淡雅野百合味道?抑或者是8到10月的清新金針花飄香呢?其實冬季的太麻里還有一種甜膩的味道,它是芳香萬壽菊,外表小巧可愛,帶有天然的百香果味道,一聞就難以忘記。雖然並不是太多人知道它,但這是小農苦心經營漸漸飄散的幸福甜味。

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商業新聞 News
餓餓食堂

道地馬來西亞料理飄香來台 就在餓餓食堂

新莊當地號稱最厲害、CP值最高的異國料理『餓餓食堂』隱身在新莊中平路巷弄裡,白嫩Q彈粿仔條搭配臘腸、豆芽菜、蔥段與老闆自己手工炸的豬油酥再淋上特調醬汁大火爆炒收乾就是一道經典在地異國美食。

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地方新聞 News

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娛樂新聞 News
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餓餓食堂

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阿農兄

飲料店老闆返鄉務農 開創農村新商機

說起自家的芝麻糖,阿農兄的話匣子一打開,就是源源不絕的經驗談。從芝麻的施肥、栽種,到產品研發、包裝,再到行銷、上架,言談之間,都是滿滿的自信。「一般人對芝麻糖的印象不太好,覺得沒什麼好吃的。因為他們在超市買的那種,都是國外進口,口感乾乾硬硬的。」阿農兄說:「很多客人從我這邊買回去送人,或留在自家吃,一開始別人的接受度都不會很高。但是只要試一口,他們就會知道,這家的芝麻糖不太一樣。」

餓餓食堂

道地馬來西亞料理飄香來台 就在餓餓食堂

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